Casa Sanchez Foods ha estado elaborando alimentos frescos, saludables y auténticos inspirados en nuestra herencia mexicana durante tres generaciones. La marca Casa Sánchez fue fundada en San Francisco en 1924 como un restaurante mexicano por mis abuelos, Roberto e Isabel Sánchez, quienes emigraron a Estados Unidos desde Zacatecas, México. A principios de la década de 1950, Robert y Martha, comenzaron a producir tortillas para abastecer la industria restaurantera local, y ese negocio se convirtió en una empresa de fabricación y distribución de salsa fresca y chips de tortilla. La Familia Sanchez ha continuado en el negocio desde 1975.